¿Cómo podemos gastar menos en gastos sanitarios manteniendo o mejorando la productividad de las explotaciones cunícolas? Aumentando la resistencia de los animales, ajustando con precisión la alimentación a sus necesidades y reduciendo el uso de antibióticos. La aparición y multiplicación de cepas bacterianas resistentes están mostrando los límites del tratamiento antibiótico. Reforzar las defensas naturales de los conejos en la fase inicial del ciclo de cría podría constituir una alternativa interesante. He aquí cuatro formas esenciales de aumentar la productividad y rentabilidad de una granja cunícola.
El objetivo de la cunicultura es producir animales sanos maximizando su rendimiento. Como todos los seres vivos, los conejos son susceptibles de contraer enfermedades. Tratar las infecciones no sólo requiere el uso de tratamientos médicos, sino también de acciones preventivas. Las cuestiones sanitarias suelen tratarse con antibióticos recetados por veterinarios o mediante soluciones de aditivos naturales. En cuanto a las acciones preventivas, se requiere un buen conocimiento del entorno de los animales. Esto significa también que hay que reforzar la resistencia de los animales para que puedan afrontar mejor las amenazas potenciales. En consecuencia, los cunicultores se enfrentan actualmente a un doble reto: limitar los gastos sanitarios para contener la resistencia a los antimicrobianos y mejorar al mismo tiempo su productividad.
La resistencia a los antibióticos se refiere a un fenómeno natural por el cual algunas bacterias se multiplican como respuesta a la acción de los antibióticos. En ese momento, las bacterias sensibles acaban siendo destruidas, mientras que las resistentes consiguen sobrevivir y crecer. Más raramente, un antibiótico puede provocar mutaciones de transmisión genética. La resistencia a los antibióticos está reconocida como una gran amenaza para la salud humana y animal. La aparición de cepas resistentes y su propagación han suscitado dudas sobre la eficacia de los tratamientos antibióticos tanto en humanos como en animales.
Reducir los gastos sanitarios exige reconsiderar progresivamente las terapias tradicionales. Los medios tradicionales podrían sustituirse fácilmente por un único protocolo que implicara un mínimo de inversiones y formación. Este protocolo podría conducir a unos resultados técnicos similares a los anteriores y a un mayor beneficio neto. Sin embargo, su aplicación práctica debe adaptarse a las necesidades de cada contexto.
1. Un trabajo en equipo
La voluntad del ganadero es la fuerza motriz para aplicar un enfoque multidisciplinar de reducción de antibióticos. De hecho, a menudo se requiere un cambio en la gestión de la granja junto con un seguimiento más estrecho del comportamiento de los animales. Dado que se trata de una cuestión multifactorial, es esencial que el ganadero coopere con otros profesionales del sector cunícola: fabricante de piensos, veterinario, etc. El objetivo de reducir los gastos sanitarios debe abordarse de forma colectiva si se quiere que sea duradero.
2. La auditoría de la explotación
El éxito de la gestión de la explotación implica un buen dominio del entorno de los conejos (agua, aire, piensos, condiciones de alojamiento). La fase de auditoría tiene por objeto controlar y evaluar diversos aspectos de la gestión de la granja: técnicas de cría, calidad del aire, calidad del agua. Permite, entre otras cosas, identificar el origen de cualquier problema potencial (respiratorio, digestivo, etc.). En función de los puntos fuertes y débiles identificados, se puede concebir un protocolo a medida.
3. Comienza con las mujeres
La maternidad es una etapa crucial para prevenir los problemas sanitarios que pueden surgir a lo largo del ciclo de cría, especialmente en las fases de crecimiento y acabado. El estado sanitario del animal joven depende del de sus padres. Para desencadenar una nueva tendencia, es esencial que el programa se aplique primero en conejas o hembras. Sólo cuando se hayan obtenido resultados positivos en las hembras podrá extenderse posteriormente a los gazapos y a los conejos de engorde. Este programa consiste en fuertes inversiones a nivel nutricional mediante la inclusión de premezclas técnicas y aditivos específicos. Los objetivos son fomentar la expresión óptima del potencial de los conejos, aumentar su resistencia y mejorar su inmunidad (mediante la ingesta de vitaminas, oligoelementos y extractos vegetales). Estos productos se han elaborado en función de exigencias de formulación específicas basadas en un conocimiento detallado de las necesidades nutricionales de los conejos y de los aportes de nutrientes correspondientes: aporte equilibrado de proteínas/energía, refuerzo del aporte de aminoácidos, etc.
4. Gestión de los problemas sanitarios durante el engorde
Los cambios que ya se han aplicado en la fase de maternidad harán que los gazapos alcancen niveles de rendimiento más elevados a medida que vayan engordando. Como resultado, es probable que las posibles amenazas y problemas sanitarios estén más controlados; los gazapos destetados podrían resultar más sanos y resistentes que antes. Aun así, los ganaderos tendrían que proceder a un seguimiento regular de sus lotes de conejos. Las autopsias periódicas y el establecimiento de umbrales de alerta (mediante un mejor seguimiento diario de las mortalidades, el crecimiento, las ingestas de pienso y los crecimientos) podrían permitir una mejora de la gestión de las explotaciones y una reducción de los riesgos potenciales. El programa de alimentación aplicado en esta fase se basa en fibras digestibles y no digestibles, en aditivos, etc. Su objetivo es prevenir los problemas digestivos, ya que estos últimos son responsables de más de la mitad de las mortalidades durante el engorde.
¿Está buscando cómo mejorar el potencial de rendimiento de sus conejos y reducir los gastos médicos? Los expertos del Grupo TECHNA pueden aplicar un programa eficaz que incluya algunas de las recomendaciones mencionadas. A través de este enfoque, usted podría mantener, si no aumentar, su nivel actual de producción y aún así reducir sus costes de antibióticos hasta en un 50%. Si desea más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
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