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Gestión del estrés en la cría de cerdos Logo Feedia

Ante los constantes retos que plantea el estrés en la cría de cerdos, TECHNA innova con ROBUS ZEN, una solución que ataca las causas profundas del problema.  Este artículo explora estrategias multifactoriales para mejorar el bienestar animal, ofreciendo perspectivas gratificantes para la porcicultura.

Combatir el estrés en la cría de cerdos: estrategias multifactoriales para el bienestar animal

El estrés en la cría de cerdos puede tener distintos orígenes (alojamiento, alimentación, nutrición, suministro de agua, saneamiento, etc.) y manifestarse de muchas maneras (problemas digestivos, cardíacos o respiratorios, nerviosismo y comportamientos desviados, menor rendimiento, peor calidad de los productos transformados, etc.). 
Los ganaderos y todos sus colaboradores técnicos (constructores, genetistas, fabricantes de piensos, veterinarios, etc.) trabajan a diario para mejorar las condiciones de vida de los cerdos protegiéndolos lo mejor posible de las distintas fuentes de estrés durante su presencia en la explotación.

Negative effects of stress on pigs' metabolism

La reglamentación, las prácticas y las actitudes evolucionan también para limitar las fuentes de estrés de los cerdos, mejorando su bienestar y permitiéndoles expresar el mayor número posible de comportamientos naturales (cerdas gestantes en libertad, corrales de estabulación libre, socialización de los lechones en la paridera, suministro de juguetes o materiales manipulables, luz natural, presencia de yacija, prohibición del corte sistemático de la cola, producción de cerdos machos enteros, etc.). Los investigadores también contribuyen al progreso del sector cuantificando y analizando el impacto de diversos cambios en las prácticas de alojamiento y cría. Por ejemplo, la publicación de Massabie et al. en 2006 demuestra claramente el efecto acumulativo de diferentes tensiones. El gráfico (Figura 2) de esta publicación muestra y cuantifica el impacto de diferentes densidades unidas a diferentes temperaturas.

Evolution of fatteners' ADG

Sin embargo, algunos avances, en principio virtuosos, como la prohibición de cortar la cola, están dando lugar a nuevos retos en las explotaciones. Una cola más larga tiene más probabilidades de ser mordida, y esto puede llevar a casos extremos de mordedura intensa de la cola y a la consiguiente reducción del bienestar de los cerdos.
Otro ejemplo para ilustrar la importancia de la nutrición en la mejora del bienestar porcino es la publicación de Minussi et al, 2023. La conclusión es clara: la falta de aminoácidos es una fuente de estrés en los cerdos y puede manifestarse en un menor descanso en el corral o en comportamientos desviados como morderse la cola a pesar del enriquecimiento del corral con materiales manipulables (cuerda, madera, etc.).

Tail docking on tail lesions in fatteners

ROBUS ZEN: un gran avance en bienestar porcino

Techna trabaja en la mejora del bienestar de los cerdos a través de la alimentación y la nutrición. Se han realizado varios ensayos en la estación experimental Euronutrition para mejorar las soluciones disponibles para nuestros clientes fabricantes de piensos y sus ganaderos. El programa de alimentación es la primera palanca para reducir el estrés; el acceso al pienso y las cantidades diarias distribuidas son esenciales para satisfacer las necesidades nutricionales.

En términos nutricionales, ciertos nutrientes son bien conocidos por sus efectos sobre la reducción del estrés (triptófano, magnesio, fibra, etc.).
En un ensayo reciente realizado en Euronutrition, se comprobó el impacto de 4 estrategias de alimentación sobre el rendimiento y las lesiones de la cola de cerdos de engorde de entre 70 y 180 días de edad.
El crecimiento mejoró, sin deterioro del FCR, no sólo por la cantidad de alimento distribuido diariamente (+14g ADG con una restricción a 3,0kg/día) sino también (y sobre todo) por los niveles nutricionales (+35g ADG con la adición de triptófano y fibra).
Como ya se ha mencionado, se observaron lesiones caudales a los 68 días de edad, que disminuyeron considerablemente con el aumento de la cantidad de pienso y con la adición de triptófano y fibra.

pig : tails observations

A pesar de todos sus avances, la gestión del estrés en la cría de cerdos sigue siendo un problema tanto desde el punto de vista del comportamiento como técnico y económico. FEEDIA ha proseguido sus esfuerzos y ha desarrollado ROBUS ZEN, una solución compuesta de extractos vegetales conocidos por sus efectos calmantes a nivel cerebral e intestinal. Incorporado al pienso, ROBUS ZEN ya ha demostrado efectos interesantes, con :

  • una reducción del comportamiento agresivo
  • animales más pesados durante el mismo periodo de engorde : +3 kg de peso vivo
  • menos cerdos muertos o eliminados durante el engorde : - 1,1% de cerdos eliminados
Pig Behaviour

La gestión del estrés en la cría de cerdos es una de las principales preocupaciones de los consumidores, los ganaderos y sus colaboradores técnicos. TECHNA participa en la búsqueda de soluciones eficaces y aplicadas para reducir los efectos del estrés en los animales. Nuestros resultados respaldan nuestras directrices y métodos de investigación con recomendaciones dietéticas y nutricionales como ROBUS ZEN.

Our solutions for reducing stress in pig farming

Feedia encarna la oferta de asesoramiento y soluciones de Techna en técnicas de cría y nutrición de precisión para apoyar el desempeño de las organizaciones de producción, los fabricantes de alimentos y sus clientes criadores.