Gestion du stress en élevage porcin Logo Feedia

Face aux défis constants du stress en élevage de porcs, TECHNA innove avec ROBUS ZEN, une solution qui s'attaque aux racines du problème.  Cet article explore les stratégies multifactorielles pour améliorer le bien-être animal, offrant des perspectives enrichissantes pour l'élevage porcin.

Combattre le stress en élevage de porc: stratégies multifactorielles pour le bien-être animal

Le stress en élevage de porcs peut avoir différentes origines (logement, alimentation, nutrition, abreuvement, sanitaire…) et peut s’exprimer de multiples façons (troubles digestifs, cardiaques ou respiratoires, nervosité et comportements déviants, performances dégradées, qualité altérée des produits transformés…). 
Les éleveurs et l’ensemble de leurs partenaires techniques (constructeurs, génétiques, fabricants d’aliments, vétérinaires, groupements…) travaillent quotidiennement à l’amélioration des conditions de vie du porc en le préservant au mieux de différentes sources de stress au cours de sa présence en élevage.

Effets négatifs du stress sur le métabolisme du porc

Les réglementations, les pratiques et les mentalités évoluent également pour permettre de limiter les sources de stress chez le porc en améliorant leur Bien-Être et leur permettre d’exprimer le maximum de comportements naturels (truies gestantes en liberté, maternité Bien-Être, socialisation des porcelets en maternité, mise à disposition de jouets ou matériaux manipulables, lumière naturelle, présence de litière, arrêt de la caudectomie systématique, production de porcs mâles entiers…). Les chercheurs font progresser les filières également en chiffrant et analysant l’impact de différents changements de logement ou de pratiques en élevages. Par exemple, la publication de Massabie et al., 2006 démontre parfaitement l’effet cumulatif de différents stress. Le graphique issu de cette publication permet de visualiser et chiffrer l’impact de différentes densités couplées à différentes températures.

Evolution du GMQ du porc charcutier

Certaines évolutions, à l’origine vertueuse comme l’arrêt de la caudectomie, entraînent toutefois de nouveaux défis en élevages. Une queue plus longue est plus encline à se faire mordiller et cela peut dévier à l’extrême vers des cas de caudophagie intense et donc une réduction du Bien-Être des porcs.
Un autre exemple pour illustrer l’importance de la nutrition dans l’amélioration du Bien-Être du porc est la publication de Minussi et al., 2023. La conclusion est sans appel, une carence en acides aminés est source de stress chez le porc et peut se manifester par moins de repos dans les cases ou encore par des comportements déviants tels que la caudophagie malgré l’enrichissement de la case avec des matériaux manipulables (corde, bois…).

Caudectomie chez les porcs en engraissement

Robus Zen :une avancée majeure pour le bien-être des porcs

TECHNA travaille sur l’amélioration du Bien-Être des porcs au travers de l’alimentation et la nutrition. Plusieurs essais ont été menés à la station expérimentale Euronutrition pour enrichir les solutions accessibles à nos clients fabricants d’aliments et leurs éleveurs. Le programme alimentaire est un premier levier de réduction du stress ; l’accès à l’aliment et les quantités journalières distribuées sont essentielles pour satisfaire les besoins nutritionnels.

Sur le plan nutritionnel, des nutriments sont bien connus pour leurs effets sur la réduction du stress (tryptophane, magnésium, fibres…).
Un essai récent mené à Euronutrition a testé l'impact de 4 stratégies alimentaires sur les performances et les  lésions caudales du porc charcutier entre 70 et 180 jours d’âge.
La croissance est améliorée, sans dégradation de l’IC, non seulement par la quantité d’aliment mise à disposition quotidiennement (+14g de GMQ avec un plafond de 3.0kg/jour) mais aussi (et surtout) par les niveaux nutritionnels (+35g de GMQ avec l’ajout de tryptophane et de fibres).
Comme évoqué préalablement, les lésions caudales ont été observées à 68 jours de présence et les lésions ont fortement diminué avec la hausse du plafond et avec l’ajout de tryptophane et de fibres
 

Porc : état des queues

Malgré tous ses progrès, la gestion du stress en élevage de porcs reste toujours une problématique tant sur le plan comportemental que technico-économique. FEEDIA a continué ses efforts et a élaboré ROBUS ZEN, une solution composée d’extraits de plantes, dont la passiflore, connus pour leurs effets apaisant aux niveaux cérébral et intestinal. Incorporé dans les aliments, ROBUS ZEN a déjà montré des effets intéressants avec :

  • une réduction des comportements agressifs 
  • des animaux plus lourds sur une même durée d’engraissement :  +3 kg poids vif
  • moins de porcs retirés ou perdus en engraissement : - 1,1% de porcs retirés
Comportements chez le porc charcutier

La gestion du stress en élevage de porcs est une préoccupation majeure des consommateurs, des éleveurs et de leurs partenaires techniques. TECHNA s’implique dans la recherche de solutions efficaces et appliquées pour diminuer les effets du stress chez les animaux. Nos résultats confortent nos axes et méthodes de recherche avec des recommandations alimentaires et nutritionnelles telles que ROBUS ZEN.

Nos solutions pour réduire le stress en élevage porcin

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