La ración con valor añadido, una palanca para obtener beneficios en la cría de rumiantes

Los riesgos de una ración mal cotizada

Una ración mal utilizada es ante todo un despilfarro de nutrientes: energía, nitrógeno, minerales, etc. Mejorar la utilización de la ración significa aumentar la proporción de nutrientes utilizados para la producción de leche o carne y reducir la proporción de nutrientes utilizados para otros fines (necesidades de mantenimiento, nutrientes no digeridos). Por lo tanto, mejorar el modo en que se utilizan las raciones ayuda a limitar los residuos en el medio ambiente.
Una mala utilización de las raciones también puede reflejar problemas de salud en el rebaño. Los distintos desequilibrios nutricionales -falta de energía disponible, fibrosidad insuficiente, exceso de energía fermentable, exceso de nitrógeno degradable en el rumen, desequilibrio entre aporte energético y proteínico, carencias minerales y vitamínicas, etc.- pueden provocar, en función de su duración e intensidad, problemas de salud en el rebaño. - Según su duración e intensidad, pueden provocar trastornos metabólicos a veces graves. Estos trastornos incluyen

• acetonemia
• acidosis ruminal
• alcalosis
• hipocalcemia.

Estos trastornos pueden tener efectos duraderos en la salud de los animales y penalizar su rendimiento zootécnico y económico.

• Adaptar el alimento distribuido. A continuación, los alimentos distribuidos deben adaptarse a la cantidad y la calidad del forraje de la ración, teniendo en cuenta los objetivos de producción. El racionamiento de precisión, gracias a un programa informático de formulación como CARTALIM, permite ajustar el aporte alimentario a las necesidades e identificar los factores que limitan la plena expresión del potencial de los animales, ya estén relacionados con el racionamiento o con el modo de cría de los animales. A partir de un diagnóstico de la ración en vigor, el racionamiento de precisión CARTALIM pone de manifiesto los aspectos mejorables y propone las estrategias nutricionales más adecuadas para alcanzar los objetivos fijados, basándose en las tres palancas clave: proteína, fibra y energía.
• Optimizar la utilización de los nutrientes en la ración. Por último, está la optimización de la ración establecida, con la adición de aditivos. El objetivo es maximizar el potencial de todos los pasos dados con aditivos específicos de eficacia probada (mejora de la proteína, la energía y la fibra). El conocimiento profundo de la acción de los aceites esenciales y de los extractos vegetales en los rumiantes permite utilizarlos de forma específica en función de los objetivos zootécnicos perseguidos.

El valor añadido de las raciones es una cuestión económica y sanitaria. La optimización de la ración pasa por el control de la nutrición y de las técnicas de cría, tras haber identificado los puntos fuertes y los aspectos mejorables específicos de cada explotación. Los especialistas del Grupo Techna ofrecen productos y servicios para optimizar el valor de las raciones en todo tipo de explotaciones. Si desea más información, póngase en contacto con nuestros expertos.